中村農場　山梨産甲斐路軍鶏使用　軍鶏（しゃも）すき鍋

坂本龍馬が愛した軍鶏すきを龍馬気分を味わいながらお楽しみいただけます。
山梨の中村農場オリジナルブランド、甲斐路軍鶏使用。軍鶏肉ならではの弾力、旨味、脂のおいしさをご堪能いただけます。

龍馬は軍鶏を醤油で炒めたものを食べていたそう。まずは、当時土佐で良く食べられていたといわれるニンニクの芽と炒めてお召しあがり下さい。
続いて現代風のすき焼きにしてお楽しみ下さい！

※�一品料理３品、そば茶アイス付　

１名様　５０００円（税込）

夜の席のみ、４日前までに052-811-1940までご予約ください。４名様より承ります。